
【商品紹介】
セブンイレブンの今週の新商品「炙りサーモンおむすび」を食べてみました。

塩麹に漬けたサーモンを直火で焼くことでふっくら食感の食べ応えあるおむすび。味のアクセントとして大葉を添えることで食べ進みの良い仕立てです。
300円(税込324円)
2022年08月23日(火)以降順次発売
販売地域:埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県
セブンイレブン出典
【実食】
美味しいサーモンの切り身が食べたいっ!!って事で、
買ってみました。

塩麴に漬けてあるサーモンって事で楽しみです!!

開けてみました。

炙り焼きだけあって焼き目もしっかりついてます!!

大きなサーモンが2切れのっているようです。

切ってみました。

海苔とサーモンの間には大葉が入ってます。

サーモンはかなりの厚みです。

中に具材は入っていないです。

サーモン炙りを味わって、いただきますっ!!

【総評】
塩麴漬けされたサーモンはほんのり塩味があって美味しく仕上がってます。大きなサーモンなのでご飯では包めずに外側にのっているわけで、ここでサーモンの下に敷かれた大葉の醤油たれ焼きがミソになってくるわけです。(醤油たれ焼きなので味噌ではありません)とややこしくなりましたが、これはあくまで憶測ですが、大葉は味のアクセントとしてだけでなく、この時期の食中毒を防ぐ為の殺菌作用もあるので挟んでいるのかも知れません。そう考えるとコンビニのおむすびってやっぱり色々と考えられていて本当に凄いと思えてきます。話がズレましたが味はもちろん美味しかったです。
本日もコンビニ飯ご馳走様でしたっ!!

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