【商品紹介】
現在販売されているファミリーマートの中華まんをまとめてみました。
極旨 黒豚まん
黒豚まん専用に大きめにお肉をカットすることでゴロっとした肉食感をお楽しみいただけます。ジューシーで旨み、甘みが強い「鹿児島県産黒豚」とみずみずしい甘さが特徴の「淡路島産たまねぎ」を100％使用。石臼挽き小麦粉を一部使用することで、ひきが強く旨みのあることと、もっちり生地が特徴。生地だけ食べてもおいしさを感じられる仕立て。
発売日：2022年9月6日
184円（税込198円）
ファミリーマート出典
【実食】
総評
肉まんを数倍パワーアップした感じがわかる極旨黒豚まんで、肉の旨味をとことん感じる事が出来ます。食べていての食感は肉の塊とは言わないものの、それ位の肉を感じる食感で味もそれを引き出すかのような味付けとなっております。肉汁もしっかりで食べ終わった後の幸福感がハンパないのも、この豚まんならではだと思います。ぜひ一度は味わってもらいたい豚まんでした。
ジューシー本格肉まん
工場で発酵種をじっくり時間をかけて種起こしを行い、それを生地に混ぜ込み、2回発酵させることで旨みのある生地に。旨みを引き出すため、熟成肉を使用。ホタテ貝柱だしで旨みの相乗効果UP！中華料理のベースでコクと旨みをテーマに味付けを考案。隠し味に紹興酒を使用。
発売日：2022年8月16日
130円（税込140円）
ファミリーマート出典
【実食】
【総評】
中華まんと言えば肉まんと勝手に思っておりますが、この肉まんはまさに中華まんの代表と言える位のたっぷりの餡と大きさがあります。たっぷりの餡はしっかりと肉が入っていて食べ応えもそうですが、肉汁あふれるジューシーさもあります。周りの生地も柔らかく仕上がっていて、これなら2～3個位ペロリと食べられるのではと思ってしまう程に美味しい肉まんでした。
とろ～りチーズの濃厚ピザまん
トマト原料の内、イタリア産クラッシュトマトの配合を前年比150％にすることでトマトの旨みを強化。伸びのモッツァレラチーズ、コク・旨みのゴーダ、パルメザンに加え、カマンベールチーズを使用しトマトソースに負けない味わいに。
発売日：2022年8月16日
130円（税込140円）
ファミリーマート出典
【実食】
【総評】
今回の『とろ～りチーズの濃厚ピザまん』は本当にトマトソースもチーズも濃厚で食べるのがもったいない位に美味しかったです。生地も柔らかく、トマトソースとチーズの相性も抜群でこのピザまんの虜になりそうです。
北海道産小豆のこしあんまん（ごま風味）
北海道産小豆を使用したくちどけなめらかなこしあんまんです。沖縄県産の黒糖を使用した黒糖蜜を混ぜることであんのコクを向上。生地は吟醸酒粕を加えることでしっとり食感と吟醸の香りを感じられるあんまんに仕上げました。
発売日：2022年8月16日
121円（税込130円）
ファミリーマート出典
【実食】
【総評】
このこしあんまんは甘さもありますが、ごまの風味もあって個人的には大好きなあんまんです。粒あんには小豆の食感の良さがありますが、こしあんにはそれがないものの今回の商品のようにごまの風味を入れたりとまた違った味わいが出来るのが素晴らしいと思います。これから段々と中華まんが恋しくなってくる時期がやってくるのが楽しみです。
北海道産大納言小豆のつぶあんまん
大きな粒感のある北海道産大納言小豆を使用したつぶあんまんです。生地は吟醸酒粕を加えることでしっとり食感と吟醸の香りを感じられるあんまんに仕上げました。
発売日：2022年8月16日
121円（税込130円）
ファミリーマート出典
【実食】
【総評】
中華まんには甘いのもあると言う事で今回はあんまんを選んでみました。あんまんのつぶあんには北海道産大納言小豆といったブランド品が使われていたりと豪華になっております。実際にあんこは甘さが控え目で非常に食べやすく小豆の食感もしっかりとあって、最後まで飽きる事なく美味しく食べられました。
本日もコンビニ飯ご馳走様でしたっ!!
